食料品 西山ストア

地域密着で新鮮な食材を提供する鯖江の台所的な存在です。

鯖江の台所として、野菜や生鮮食品、お惣菜など、幅広い商品を扱っている「西山ストア」。店頭での販売だけでなく、飲食店や病院、各種施設などにも毎日配達をしており、長年地域のお客様から厚い信頼を得ています。名物の昆布巻きは年末年始を中心に人気が高く、素朴な味わいは口コミで県外にも広がっています。
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これからも、気の利いた品揃えの八百屋さんとしてがんばります。

店主 馬場 浩
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商いそのものは江戸時代からタバコ屋を営んでいたそうです。1975年(昭和50年)に西山ストアとして開業しました。鯖江の町とは長年のおつきあいで、信頼と安心を育て上げてきました。お客さんはもちろんご近所の皆さんや、病院、保育園、小中学校、飲食店に納入しています。

 

安くていいもの、地場産で小回りが利く品揃え

安くていいもの、地場産で小回りが利く品揃えは郊外大型店にはできないことだと自負しています。やっていてよかったと感じる事は、やはり仕入れをほめられることですね。それと、近所のお客さんとは家族同然に話しあえること。従業員はおばちゃんたちが多いのですが、本日自慢の食材でどんな料理を作るといいよとか話している。料理以外にも「初孫の内祝い」はどうしたらいい?とか。昔ながらの八百屋さんって感じですね。

 

全国から引き合いがある「昆布巻き」

得意のひと品は、全国から引き合いがある「こぶまき」。とろとろの昆布に包まれたニシンの歯ごたえがバツグンで、北海道から九州まで、注文が多い時は1日100本。どんどん便利な世の中になりますが、西山ストアは八百屋さんブランドと、元気なおばちゃんパワーで未来に向けて一歩一歩あゆんでいきます。

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お店の自慢

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全国にファンがいる昆布巻き

西山ストア特製「ジャンボ昆布巻」はニシンと昆布、醤油と砂糖だけで作られた鯖江のおふくろの味。作り始めた昭和50年頃から煮汁を継ぎ足しながら作っており、昆布はしっとりとやわらかく、ごはんとの相性もぴったりです。贈答用に買い求めるお客様が多く、多い時には1日に100本以上売れることも。12月には入るとすぐに予約がいっぱいになってしまうため、お早めにご予約ください。
※1本429円(税込)全国発送も可能です。

地元野菜やお惣菜

当店では鯖江市や越前市の地元野菜が多く、店頭や店内に所狭しと並べられています。農家の方から直接買取販売も行っているため、新鮮な野菜がお値打ちで買えるとお客様から大好評です。また店舗の奥に並んでいる惣菜は毎日手作り!こちらも充実しています。

おばちゃんたちの笑顔

西山ストアで働くおばちゃんたちは笑顔が素敵!何十年も働いてくれているスタッフもいるなど、鯖江の食材のことなら知り尽くしています。「これはこんな風に調理すると美味しいよ」など食べ方や料理方法なども丁寧に教えてくれますよ。

店舗情報

店舗名 西山ストア 営業時間 9:00~19:00
住所 〒916-0026
福井県鯖江市本町4丁目3-19
定休日 第1、第3日曜日
TEL 0778-52-7800 URL -
FAX 0778-53-0478 駐車場 14台

店長のイチオシ紹介!

①清雲堂 ②のだや ③大福 ④けーきやYANAGIMOTO ⑤セレネ ⑥満八 ⑦味見屋

①水ようかん
②あべかわもち
③オムライス
④各種ケーキ
⑤葱のお好焼き
⑥鳥のから揚げ
⑦かつ丼